الأفران

فرن تريتسا Trezza oven

يوفر جهاز استرداد الحرارة الجديد ذو الباب المفتوح: دفعًا أكبر لبدء التشغيل في المنتج ؛مما يؤدي لتحسين جودة عملية الخبز واستهلاك أقل للوقود و تسريع عملية الخبز.

الهيكل: الجزء الأمامي وغرفة الخبز والمرجل مصنوعان من الفولاذ لضمان عمر اطول . المرجل: تؤدي عملية استرجاع الدخان لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة مع أقل استهلاك. المروحة: محرك مباشر لضمان التشغيل بدون ضوضاء وتشغيل طويل الأمد. مولدات البخار: قوية وسريعة التعافي ومجهزة بمؤقت ومداخل مياه متعددة لتوليد الكثير من البخار. مزود الطاقة: غاز الميثان أو زيت الوقود أو الكهرباء.

فرن+تريتساTrezza+oven.png

فرن زوكيللي Zucchelli Forni Oven

فرن حراري دوار.

مناسبة لكل محلات الخبز والمعجنات و الحلويات.

قدرة إنتاجية مدمجة ولكن كبيرة.

يعمل بالكهرباء او الغاز او الوقود

ارفف خبز متحركة تتسع لـ 15 الى 18 صينية (غير مدرجة).

هيكل خاص بعمق منخفض (حجرة الخدمة موجودة على الجانب الأيسر من الفرن).

فرن+زوكيلليZucchelli+Forni+Oven.png

فرن دك زوكيللي Zucchelli Deck oven

فرن ثابت سطح ثابت

 - عرض الغرفة المستخدمة: 180 سم

 - عمق الحجرة المستخدمة: 160/200/250 سم (حسب الموديل)

 - تعمل بالاحتراق (غاز ، وقود، إلخ)

 - متوفر بثلاث أو أربع غرف

 

فرن متكامل مع

   »ألواح من حجر الخبز المقاوم للصهر مصنوعة من الألياف الزجاجية

   »مرطب بحجم جديد لإمداد البخار بوفرة

   »شفاط يعمل بالطاقة

   »صمام يدوي لعادم البخار الزائد

   »أبواب من الزجاج المقوى

   »جبهة من الفولاذ المقاوم للصدأ

   »جميع الأحجام متوفرة عند الطلب

فرن+دك+زوكيللي+Zucchelli+Deck+oven-e5ee5116.png